Si crees que la proteína en polvo es solo para batidos, la proteína 4Chef de Foodtech te va a sorprender.
Su versión sin sabor está pensada justamente para eso: cocinar, mezclar y crear preparaciones ricas sin alterar el sabor ni la textura de tus comidas. En este artículo te mostramos cómo aprovecharla en recetas fáciles, rápidas y llenas de beneficios.
Por qué cocinar con proteína 4Chef
A diferencia de otras proteínas saborizadas, 4Chef Whey tiene una textura neutra, buena solubilidad y cero sabor residual. Esto la hace ideal para incorporar en preparaciones dulces o saladas sin que cambie el gusto final.
Además, aporta 23 g de proteína por porción, ayudándote a cumplir tus requerimientos diarios sin depender solo de batidos. Es perfecta para quienes buscan mantener masa muscular, mejorar recuperación o simplemente aumentar su consumo proteico de forma práctica.
Cómo usar proteína sin sabor sin alterar tus recetas
- ✅ No la cocines a altas temperaturas por mucho tiempo: agrégala al final o una vez que la mezcla esté tibia para evitar que se “corte”.
- ✅ Mezcla primero con líquidos: agua, leche o claras, antes de integrarla a masas o sopas.
- ✅ Usa entre 15 y 25 g (½ scoop) por porción: suficiente para sumar proteína sin cambiar textura.
5 recetas fáciles con proteína 4Chef
1. Pancakes proteicos de avena (3 ingredientes)
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1 scoop de proteína 4Chef sin sabor
Preparación:
Tritura todo, mezcla hasta lograr una masa homogénea y cocina por ambos lados en sartén antiadherente. Quedan suaves, dulces y listos en menos de 10 minutos.
Beneficio: desayuno rápido y saciante con más de 25 g de proteína por porción.
2. Muffins de avena y plátano
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 plátano
- 2 claras de huevo
- 1 scoop de 4Chef sin sabor
- 1 cdta de polvo de hornear
Preparación: mezcla todo y hornea 15 minutos a 180 °C. Puedes agregar chips de chocolate o berries.
Beneficio: snack dulce, alto en proteína y fibra, ideal para media mañana o post entrenamiento.
3. Sopa cremosa alta en proteína
Ingredientes:
- 1 taza de zapallo cocido
- ½ taza de leche o bebida vegetal
- 1 scoop de 4Chef sin sabor
- Sal, cúrcuma y pimienta a gusto
Preparación: procesa todo hasta lograr una textura cremosa. Calienta a fuego bajo sin hervir para mantener la proteína estable.
Beneficio: cena liviana con extra de proteína y sin carbohidratos añadidos.
4. Mug cake de cacao proteico
Ingredientes:
- 1 scoop de 4Chef sin sabor
- 1 cdta de cacao amargo
- 1 clara de huevo
- 1 cdta de miel o endulzante
- 2 cdas de agua
Preparación: mezcla en una taza y lleva al microondas por 60–90 segundos. Deja reposar 1 minuto antes de comer.
Beneficio: postre express con 20 g de proteína y sin harinas refinadas.
Tips para incorporar proteína en tu alimentación diaria
- ✔️ Agrégala a preparaciones que ya consumes (sopas, purés, batidos, postres).
- ✔️ Evita sobrecalentarla para mantener su estructura.
- ✔️ Usa la versión sin sabor para recetas saladas o neutras, y la saborizada para postres o batidos.
- ✔️ Integra entre 1–2 scoops diarios según tu requerimiento proteico.
4Chef sin sabor te permite cocinar con libertad y sin complicaciones. Es ideal para quienes quieren sumar proteína en su dieta sin depender solo de batidos, manteniendo el sabor y textura natural de cada comida.